中国17世纪的工艺百科全书——《天工开物》
http://www.newdu.com 2024/10/06 11:10:06 中国传统文化网 佚名 参加讨论
《天工开物》初刊于1637年(明崇祯十年)，作者是明朝科学家宋应星。是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国汉族古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。 《天工开物》的作者宋应星(1587～1661)，字长庚，江西奉新县宋埠镇牌楼村人。明末清初科学家。万历四十三年(公元1615年)他2次考中举人。但以后五次进京会试均告失败。五次跋涉，见闻大增，他说：“为方万里中，何事何物不可闻”。他在田间、作坊调查到许多生产知识。他鄙弃那些“知其味而忘其源”的“纨绔子弟”与“经士之家”。在担任江西分宜县教谕(1638~1654)年间写成了《天工开物》。宋应星除着《天工开物》外，还有《卮言十种》、《画音归正》、《杂色文》、《原耗》等著作，多已失传。 《天工开物》共三卷十八篇，全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。尤其是《机械》篇详细记述了包括立轴式风车、糖车、牛转绳轮汲卤等农业机械工具，具有极高的科学价值。 全书详细地叙述了各种农作物和工业原料的种类、产地、生产技术和工艺装备，以及一些生产组织经验，既有大量确切的数据，又绘制了一百二十三幅插图。全书分上、中、下三卷，又细分做十八卷。上卷记载了谷物豆麻的栽培和加工方法，蚕丝棉苎的纺织和染色技术，以及制盐、制糖工艺。中卷内容包括砖瓦、陶瓷的制作，车船的建造，金属的铸锻，煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制，以及榨油、造纸方法等。下卷记述金属矿物的开采和冶炼，兵器的制造，颜料、酒曲的生产，以及珠玉的采集加工等。 《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作。它对中国古代的各项技术进行了系统地总结，构成了一个完整的科学技术体系。它能于明代的江西地区成功问世有其必然因素。这不仅应归功于作者宋应星较高的学识才华和独特的治学旨趣，还得益于闪现于明代有别于正统的反虚务实的学术思想。最重要的因素在于社会经济发展和科学技术的历史背景，尤其是清以前保持较高水平的江西地区的时代背景。 从《天工开物》记载的大量经济资料、科技成果可以看出，中国古代的农业生产经验、手工业生产技术一直处于世界领先地位。无论是耕作还是纺织，亦或造船、冶铸等方面。对于被称为是史学界的“五朵金花”之一的中国资本主义萌芽问题，在“陶埏”等篇也能找到古代社会已经孕育了资本主义因素的线索。 《天工开物》系统地总结了中国古代丰富的生产实践经验和科技成就，展示劳动人民智慧的综合性科技著作，其研究的学术意义与现实意义十分深远。更多朝代文化方面的知识，尽在中国传统文化网。 (责任编辑：admin) |
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