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茯苓的治病功效及食疗方


    本文导读:茯苓主要生长在泰山山谷和松树下,它味苦,性平,经常食用能延年益寿,下面我们来看看茯苓的治病功效及食疗方。
    
    图片来自网络
    茯苓,又伏灵,生长在泰山山谷及松树下,2、8月份采摘,阴干备用。皮黑而且有细皱纹,肉坚而且白,形状如鸟兽龟鳖的为好。内虚泛红色的不好。茯苓性防腐及虫蛀,埋地下三十年,颜色及纹理不会改变。
    中医认为,茯苓味苦,性平,无毒,具有安魂养神、补五劳七伤、开心益志,止健忘、止烦渴、益脾胃、泻膀胱、生津导气、平火止泻的功效,经常服用能延年益寿,还能治疗腹水、小儿惊厥、女人热淋、肾积水等症。
    治病功效
    1、治小便不禁,心肾俱虚,神志不清
    取等量白茯苓、赤茯苓,研末,用新汲水揉洗去筋,控干水,以酒煮地黄汁捣膏和入茯苓末,制成如弹子大小,每次嚼一丸,空腹盐酒腹下。
    2、治血虚心孔有汗,养心血
    用艾汤调茯苓末,每日服一钱。
    3、治胸胁气逆,胀满
    取茯苓一两,人参半两,每服三钱,二者加水煎煮服用,一日三次。
    4、延年益寿,美容养颜
    用华山梃子茯苓,削如枣般大小的方块,放在新瓮里,倒入好酒浸泡,用纸密封一层,白天后再打开,它的颜色如饴糖,每天吃一块,到一百天肌体润泽,长久服用,能延年耐老,面若童颜。
    食疗方
    茯苓贝梨汤
    材料:蜂蜜400毫升,川贝母8克,雪梨1个,茯苓20克,冰糖适量
    做法:川贝母洗净后沥干,雪梨洗净切成小块,茯苓洗净也切成小方块;将贝母和茯苓先放入锅中,倒入适量清水,中火煮沸,倒入梨块,加蜂蜜冰糖,煮到梨子熟后即可。喝汤吃梨、茯苓。
    功效:提神醒脑,开心益智,改善健忘,增强记忆力。
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