窑洞：凿在大地上的民居
http://www.newdu.com 2024/11/26 11:11:57 网络 佚名 参加讨论
3个类型：堡子、高房子和窑洞。在宁夏的川区，堡子这种传统民居只有镇北堡犹存，而散落在宁南山区的堡子均已 沦落为院墙或牛羊圈；现如今，木结构的民居已被砖木结构的民居代替，陈旧的或新修的高房子点缀其间，因为能显摆居者的身份和经济能力，所以这种传统民居的 生命才得以延续；而窑洞作为山区曾经时兴的民居，也正在慢慢被人废弃，逐渐消失在人们的记忆中。所幸的是，在这三种民居类型中，唯独窑洞以箍窑技术的形 式，被确定为非物质文化遗产而引起人们的关注。近日，记者走进六盘山东麓的彭阳县，对其进行探访。  崖窑、拐窑、箍窑 位于六盘山东麓的彭阳县，是典型的黄土塬地 形。由厚厚的黄土层所积成的塬与塬之间沟壑纵横，形成了当地人称的沟沟、峁峁、川川、梁梁的独特地形。于是，与这些地形相对应的崖窑、拐窑、箍窑这三种形 态的窑洞便出现在了彭阳县境内。崖窑，顾名思义是修建于山畔和沟边、借崖势而挖掘的多孔窑洞。据彭阳县文化馆馆长韩三红介绍，彭阳县的崖窑大多开挖于清朝 后期及民国初期，分布在白阳镇的花花窑、新集乡的姚河、红河乡的小湾一带。因为这里的植被保持得相对要好，又离水源近，居住在这里的人们都比较富裕，所以 才盖得起这样的借崖势而成的多孔窑洞。而拐窑，是为了方便储藏物品，在正窑两侧或者里端又挖的小窑，一般用来储存水桶、菜缸和粮食。与崖窑和拐窑不同，箍 窑一般是用土坯和麦草黄泥浆砌成基墙拱圈窑顶而建，窑洞里还压短椽挑檐，突出的部分甚至还铺有青瓦，所以箍窑总给人一种远看像房，近看却是窑的印象。 在彭阳，除了这三种形态的窑洞，还有一种现已 很少见到却弥足珍贵的窑洞形式——半地穴式窑洞。半地穴式窑洞是在地表上挖一个深坑，然后在垂直断面再挖筑出来的洞穴。2003年4月，中国科学院古脊椎 动物与古人类研究所、宁夏考古研究所资深专家黄慰文、钟侃一行三人在距离彭阳县城3公里的岭儿、刘河等地发现多处半地穴式窑洞。经考证，这几处窑洞属于旧 石器时代遗址。这说明，在旧石器时代，生活在彭阳的先祖就有可能在窑洞里繁衍生息了。此次发现，将彭阳境内的人类活动历史提前了近3万年。这样珍贵的窑洞 遗址，经查明，在彭阳县共有66处。  人土总相依 同样是以窑洞为民居的地区，彭阳县的窑洞却和 延安的石块窑、陕北的石头窑不同，彭阳的窑洞几乎全是土窑。彭阳的山体地貌特征决定了彭阳窑洞的建材，窑是土崖子上挖的，或用土坯箍出来的。这种土窑，除 了门窗是木头的，其他都是土的。土院子、土窑洞、土山墙，就连炕和锅台都泛着土腥味。 “虽说依山而建，傍山而居，但是选择这样的民 居形式，彭阳人也是万不得已。因为偏远、贫穷、落后，手里没钱，盖不起房子，只能居住老先人一代一代传下来的土窑洞。”韩三红介绍说，近些年，随着县内移 民、县外移民工作的逐步推进，越来越多的窑洞被废弃在大山深处，为了保护窑洞这一古老的民间手工艺，彭阳县开始将窑洞逐级申报为“非遗”项目。60岁的韩 正铎便是彭阳县首批箍窑传人之一。 韩大爷没有多少文化，可说起箍窑来却头头是 道。“窑洞看着土，挖的时候门道多着呢！”韩大爷介绍，农民们挖窑前，都要请阴阳先生看风水、定方位，然后才开挖。窑洞无论大小，都需要农民一镢头一镢头 地挖，一铁锨一铁锨地铲，一笼筐一笼筐地挑土。挖出的土并不随便洒落山崖，而是堆在院落里，留作砌外墙或土炕，这就是“土不离家”。“光阴好点的人家，还 会用这些土箍窑。先筑起一圈土墙，再打出许多土坯，然后用土坯箍窑洞。这样做当然好，省人省力，可是得有钱。因为箍出的窑洞需要苫顶，苫顶需要大量的木材 和砖瓦，一般人家买不起。”韩大爷说。 新凿挖出的窑洞很湿，没法住人，得让它敞开着 风吹日晒好长一段时日。等到窑洞彻底干透了，再从里到外用草泥一遍一遍地抹，抹平抹光，再晾晒干了，才可封口。窑洞的封口就是山墙。山墙是用土坯垒起来 的。山墙上安了门窗，顶端再留只小小的透气天窗，这才算告成。窑洞挖好了，便开始内配。在住人的窑洞里做土炕，在做厨房的窑洞里做锅台，在养牛的窑洞里架 石槽，在装粮食的窑洞里安草囤……住在这样的窑洞里，人是和土紧密地结合在一起的。  渐远的窑洞记忆 “挖好了一孔窑洞，乔迁新居时要用新锅开新 灶，动烟火的那天还要杀鸡倒米酒，贴对联放鞭炮，请村民来庆贺。修成一处窑洞庄基，就等于给几代人留了一个窝。”韩大爷说，山里的人只要有一处窑洞，就可 以吃、住、生儿育女了。崖面破烂了，他们向后再掘一层；山墙歪了，另砌一堵；窑里面的墙壁被烟熏黑了，重新抹上一层新泥。山民知道修一处窑洞庄基的艰难。 所以在彭阳山里走，随处可以看到十分古老的窑洞、十分破旧的庄院。没有30年不漏的瓦房，却有数百年安然无恙的窑洞。 为了让我们切身感受窑洞，韩大爷将我们领进一 户人家。虽然外面骄阳似火，但窑洞内扑面而来的却是股清新凉爽之气。“别小看窑洞，皮毛不好心思却正。”韩大爷笑着说。住过窑洞的人都有这样的感受，冬暖 夏凉，四季如春，全因窑洞依着厚厚的黄土，风吹不进，日晒不透，雨淋不湿，雪冻不着，好像自带着天然的空调。 虽然，在韩大爷的眼里窑洞有着说不尽的好，但 是据美国弗吉尼亚联邦大学卡塔尔分校建筑学教授韩莉2006年12月所做的一项“宁夏传统民居现状”课题调查却显示，彭阳窑洞正在以惊人的速度荒废着。韩 莉认为，彭阳崖窑被废弃的最大原因是崖窑大都建造在山坡之上或川塬崖边，道路交通大都不便利，给当地居民的生产生活带来极大的不便利，使得当地居民放弃世 代居住的崖窑选择靠近公路的川塬建造砖木结构的房屋。而新建的砖瓦房宽敞明亮、舒适安全，相形之下，狭窄、采光不足、抗震性不强的土窑洞就显得“土得掉渣 了”。因此，年轻人结婚居家首选盖房，坚守崖窑的中老年人也只能随儿孙入住砖瓦房，崖窑生命因此而告终。 其实，加速彭阳窑洞消失的原因还不止这些。据 记者了解，随着退耕还林、移民政策的逐步推进，彭阳的不少山民都迁出了大山，为此他们也不得不改变古老的居住方式。现在，山民们的住所可谓五花八门，但对 窑洞的情感依旧，在彭阳县城周边的乡村，我们便能看到不少“远看像窑，近看却是房”的砖瓦房。而为了保护和传承窑洞文化，彭阳县文化馆已开始对有些村庄比 较有特点和代表性的窑洞进行维修改造。韩三红馆长说：“比较集中的区域，可能会建度假村，建窑洞宾馆、窑洞别墅，供游人们在休闲享受的同时，充分体验彭阳 的窑洞文化。”这或许成为未来的日子里，窑洞存留的唯一理由。 (责任编辑：admin) |
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