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唐寿州窑黄釉渣斗


    
    唾壶又称“唾器”,用于盛装唾吐物,卫生用具,早在汉代就已出现,六朝大量烧制。唐代唾壶形制出现较大变化,演变为口沿呈漏斗形状,称其为渣斗,功能除保持原来的功用外,兼用作茶器。2006—2009年,陕西省考古研究院、西安市文物保护考古研究所对蓝田县五里头村北宋吕氏家族墓进行发掘,出土了数十件渣斗,在一件铜质的渣斗内发现残留的茶叶,从而推断,这件铜质渣斗是一件茶器,是用来盛放茶渣的。
    唐代渣斗与唾壶相比较,唾壶颈口大,盘口可贴合器盖;唐代渣斗的颈口细小,利于茶水与茶渣的分离。如镇江市煤球厂出土的寿州窑黄釉渣斗(见图),高9.3、口径12.8、底径7厘米。圆唇,口沿呈漏斗形,束颈,口颈小,扁圆腹,平底。胎浅黄色,全器施釉,底部无釉。
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