国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究移动版

首页 > 传统文化 > 饮食厨艺 >

清甜去燥润唇汤


    
     中医认为,脾主运化,运化水谷、水湿,运行津液,可滋润皮肤,使皮肤柔润。
    如脾虚则不能化津行水而生内燥,内燥与外燥相互影响,使脾虚之人在秋冬季节易出现皮肤干燥、口唇干裂的现象。
    藕:清热生津,散血生肌,多食润肠肺、生津液。夏天吃生藕可清热,秋冬熟吃能养脏腑、和脾胃。
    梨:水分充足,可润燥、生津,润肺清胃,治嗽止渴,是秋天最佳水果之一。
    杏仁:润燥止咳、润肠通便,其含有的各种脂类和营养物质,可以使肌肤润泽而有光泽。是非常适合秋冬吃的干果。
    柿饼:是鲜柿子经过晾晒后的食物。可润肺、健脾、涩肠,对脾虚消化不良、面有黑斑均有功效。
    荸荠:清甜甘脆多汁,可益气安中,开胃消食,除热生津,滋阴润肺。
    胡萝卜:是出名的健康蔬菜,可健脾消食、补肝明目、清热解毒。
    蜂蜜:补中、止咳、润燥、解毒,可养脾胃、除心烦、明耳目,消除唇口疮。最是滋润之佳品。
    这几种材料均为健脾润肺、滋阴生滋的好食材,做成清甜美味的润唇汤,经常喝一些,对缓解干燥很有帮助。
    同时还要注意多吃新鲜蔬菜,多喝水,少吃油腻、易上火的食物,注意休息。便可轻松应对干燥季节,使肌肤保持滋润,红唇依旧娇嫩。
    材料:梨1个,藕半节,荸荠4-5个,柿饼1个,杏仁20粒,胡萝卜1根,冰糖10克,蜂蜜15ML
    做法:
           
    1、处理食材:将杏仁用水浸泡一会(不用去皮),藕去皮切成小块,梨洗净切块(不用去皮),胡萝卜切片,柿饼洗净切小块,荸荠削去外皮切块;
    2、将除了蜂蜜外的所有材料放入砂锅或汤煲中,加入两倍的水;
    3、砂锅放在火上煮,大火煮开后,转小火煮30分钟即可。待晾至温热,调入蜂蜜调匀。
    备注:这样汤喝一次不会有效,最好在干燥季节经常喝上一碗,对缓解干燥,滋润皮肤很有好处。 (责任编辑:admin)