孜香卤藕
http://www.newdu.com 2024/10/07 12:10:06 搜狐 天堂鸟 参加讨论
原材料:藕300克、红椒1个、小葱2根、蒜5克、干红椒4个。 调味料:玉米油2大勺、卤汁一大碗、孜然适量、辣椒粉等烧烤调料2大勺、花椒适量。 做法: 1、藕切块。 2、入素的卤汁锅中卤熟,再浸泡1小时左右。 3、捞出切成粗条。 4、葱切花,蒜切粒,干椒切段,红椒切圈。 5、锅入油,小火炸香花椒和干椒,加入蒜粒炒香后调入孜然和辣椒粉等烧烤调料。 6、加入藕条、红椒圈翻炒片刻后,撒上葱花拌匀即可。 (责任编辑:admin) |
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