食素与环保漫谈(2)
http://www.newdu.com 2024/10/07 04:10:56 互联网 佚名 参加讨论
| 与我国传统文化中的“普渡众生”、吃斋念佛、惜物护生、清心寡欲等生存智慧相悖。 古人说：“肥肉厚酒，为烂肠之食”（吕氏春秋）。 “莫为三寸舌，损伤七尺躯”，“常养慈悲心，不给众生苦“，“杀生积恶业，来日刀兵劫”，俗话说：“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安” ,“要想长生，腹中常清”。素食既为千古养心之道，更为现世养生之道，素食有助于防治骨质疏松、癌症、糖尿病、低血糖、溃疡、疝气、哮喘、肥胖症、肾结石、胆结石、高血压、脂肪肝……因此，古代东方的佛、道、儒、印度教…均推崇素食，西方圣贤、古希腊先哲柏拉图、苏格拉底、毕达哥拉斯也都是素食的推崇者。 世界名人中不乏素食者： 印度诗人泰戈尔、政治家甘地； 俄国文豪托尔斯泰； 德国作曲家瓦格那、音乐家阿尔贝特施韦茨； 法国作家伏尔泰，文学家卢梭； 意大利诗人彼特拉克、画家达芬奇： 英国科学家牛顿、诗人弥尔顿、作家莎士比亚、剧作家萧伯纳、及戴安娜王妃、查尔斯王子； 美国是一个集大恶和大善于一体的国度，全球，每年为食用宰杀的动物几十亿头，仅美国每年至少要杀掉9300万口猪，3700万头牛，2400万只鸭，200万头牛犊，600万匹马及山羊绵羊，100亿只鸡及火鸡。每个美国人一生平均消费掉动物2400只。这就是为什么美国人道协会迈克尔福克斯称畜牧业为“屠杀机器”。可是，美国的名人中素食者也不少： 科学家爱因斯坦、本杰明富兰克林、诗人爱默生、小说家辛克莱、散文家梭罗、电影演员保罗纽曼、喜剧演员狄克格雷戈里、歌星鲍博迪伦、纽约论坛创办人格里利、登月宇航员詹姆斯欧文……甚至美国卡通片中的大力水手最爱吃的就是菠菜，知道吗？菠菜富含Ve，对治疗阳痿疗效显著。 前几年，有一位美国女钢琴家来华，还向我以身作则地宣扬过素食，可惜当时我还境界不高，冥顽不灵……马丁路德金之子斯考特金曾这样说：“素食赐给我了一种更高层次的感悟和灵性”。素食利己，也利人，素食者的心是轻松、安逸的，任何吃肉，包括吃家禽家畜的人，都不是集体大屠杀暴行的反对者，素食则能使很多动物免遭杀戮，用古话就是——积善成德，积恶成冤！古诗云： 声与无声莫浪听，无声隐痛转惺惺。劝君下箸睁眼看，血肉团中有性灵。 一位西方哲人说：“一个人，只有爱动物，他灵魂的部分才会归于平和”。素食与环保的关系，首先得从心灵环保说起。 1998年1月，英国威尔特郡的一个屠宰场的两个小猪胜利大逃亡，游 (责任编辑：admin) |