国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究移动版

首页 > 传统文化 > 饮食厨艺 >

香烤铁板茄子


     
    材料: 茄子切圆片
    调味料: 葱花,糖,醋,素蚝油,酱油,蘑菇精、番茄酱。
    做法
    1、 铁板底抹适量橄榄油,茄子里外用橄榄油抹均,所有调味料搅拌均匀后铺于茄子上,摆进铁 板没放进烤箱烤熟即可。
    2、吃时加番茄酱即可。 (责任编辑:admin)