疫症是人类种下恶果 - 袁国勇吁减少吃肉
http://www.newdu.com 2024/10/07 04:10:10 互联网 佚名 参加讨论
【大公报讯】H1N1新流感疫情始于墨西哥并非偶然，因人类过分消耗自然资源，引致的恶性循环，最后由人类自己承担恶果，港大微生物学系主任袁国勇说，人们应改变生活方式，并紧记历史教训。 港大微生物学系主任袁国勇说，很多疫情从发展中国家开始，不是偶然，原因很简单，这里经济迅速发展令人们生活条件改善，大家都希望吃好点，摄取更多的蛋白和肉，农场产生密集式的务农，喂动物抗生素、卫生条件差等原因导致疫情爆发，从食用动物传播到人，甚至到野生动物。 传染病和人类的行为有直接关系，从一九九七年禽流感，二○○三年的沙士，到肠胃性感染等出现，归因于人类对天然资源耗用很大，并用尽方法去减低成本，但政府生物安全措施、意识和管治跟不上，如药厂拚命制药，设施和条例跟不上，药物又出事，导致恶性循环。另外，全球变暖也因为我们吃太多肉，要养好多动物，动物吃草，粪便里释放一氧化碳。袁国勇认为，人的生活方式要改变，应回归到简朴的生活，不是必须就不用，并减少吃肉。 但人始终只着眼不停发生的事，偶然发生的事不理。袁国勇说，二○○三年沙士之后呼吸道病毒感染大幅减少，因为大家注意个人环境卫生，过了六个月又回升。大家关注总是短暂性，不是长期维持。 (责任编辑：admin) |
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