慢性胃炎的素食饮食调理（原创）(2)
http://www.newdu.com 2024/10/07 08:10:32 中华素食网 佚名 参加讨论
| 蒜、白蔻等。 （四）适宜胃《寒》的食物 脾胃虚寒的人，应该采用暖胃的方法，所谓暖性食物，就是指温热性食物，吃后身体会生热，改善血液循环，使肌体兴奋、增强抗寒能力和肌体的活力，起到温中、补虚、祛寒的作用。 1、暖胃去寒的食物有：香糯米、籼米、核桃仁、龙眼肉、荔枝、韭菜、香菜、（又名芜荽）、芥菜、刀豆、红糖、等。 味辛辣性温热的食物：如辣椒、茴香莱、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、茴香菜、大蒜、白蔻等。 2、温热类水果： 所谓温热水果，指的是热量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成提高，三酸甘油脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，身体能量增加，就比较“热”。热性水果不多：大部分属于纹形。 温热类水果有：榴莲、山楂、槟榔、金桔、佛手、大枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。 （五）治胃《寒》食疗参考方 １、胃寒病人可多吃胡椒、生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，胡椒根辛热温散，功用可温胃散寒、止痛，又具有温通经络、法除风湿之功，可以调理胃寒的病症，恢复健康脾胃。 ２、党参当归汤补益脾胃、扶正祛邪是很好的适时补品； ３、鲜姜（细末）、白糖、以２／１的比例腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。 ４、吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了 ５、到超市买糙米，将糙米放到锅内炒，一直炒到金黄色，什么调料也不放，就起锅，然后冲热水来喝，多喝一段时间，根据自己胃寒的程度来定。 ６、高良姜90克香附120克。共研成细末。每次3克，早晚各1次，温开水冲服。 ７、红枣1000克，黑豆1000克，姜500克（切片），洗净后加凉水煮，熟后盛在容器内备用。每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮，放在锅内热上，吃饭时吃下，连吃数月即愈。 ８、姜枣桂圆汤：干姜10克切薄片，红 (责任编辑：admin) |
- 上一篇：素丸子、青菜狮子头、翡翠丸子
- 下一篇：“四川麻婆豆腐”的做法