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红枣酿苦瓜


    
          材料:
          苦瓜1根、去核大红枣6-8枚、盐1匙、糖2大匙、白醋1大匙、水约2杯(能没过苦瓜)
    所有调料根据口味增减
    做法
    1、将苦瓜洗净,切大段
    2、将苦瓜的内瓤去净,将洗净的大红枣塞入苦瓜中,塞紧
    3、将调料和水调制成腌料,将苦瓜进入腌料中,放入冰箱中浸泡一晚
    4、取出苦瓜切薄片即可 (责任编辑:admin)