东北家常菜土豆炖豆角
http://www.newdu.com 2024/10/07 10:10:03 小厨美食 佚名 参加讨论
主料:四季豆、土豆 辅料:花椒、葱、姜、老抽、盐、蘑菇精 做法: 1、将豆角两边的筋撕掉,掰成段洗净;土豆去皮后切块;葱、姜切丝。 2、锅内放油烧热,炒香葱、姜、花椒,加一些老抽上色,翻炒匀。 3、然后放豆角、土豆翻炒,待炒至豆角变成翠绿色的时候添适量清水。 4、旺火煮沸后改用小火炖三十分钟左右。 5、最后放盐、蘑菇精调味即可出锅。 (责任编辑:admin) |
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