国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究移动版

首页 > 传统文化 > 饮食厨艺 >

白萝卜拌山楂糕


    
    常言说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方! 看来冬天常吃萝卜对身体是大有好处的,萝卜的吃法多种多样,可以炖着吃,炒着吃,今天介绍一种最简单但相当美味的吃法——凉拌白萝卜山楂糕。
    这道小凉拌菜做法非常简单,一看谁都会,但味道却相当的好,脆脆爽爽、酸酸甜甜的,别有风味!在餐桌上绝对是个亮点:
    原料:
    白萝卜半根,山楂糕一小块,白糖。
    做法:
    
    1、白萝卜和山楂糕分钟洗净切丝。
    2、在白萝卜丝中加入白糖拌匀,静置一会让白糖融化。
    3、加入山楂糕丝,搅拌均匀即可。 (责任编辑:admin)