辣油黄瓜卷
http://www.newdu.com 2024/10/08 06:10:18 互联网 浩冉 编辑 参加讨论
材料: 黄瓜一根 配料: 大蒜1个、酱油30克、辣子红油30克、香油10克、盐2克、白糖10克 制作方法: 1、将黄瓜洗净,用厨房纸擦去水份。 2、用瓜刨将黄瓜刨成薄薄的长片。 3、将黄瓜卷起来,整齐的放在盘子里。 4、将大蒜搅成泥,加入辣椒油,放入微波炉加热30秒,再加入酱油、香油、盐、白糖。 5、将蒜泥浇在黄瓜卷上即可。 黄瓜食疗作用: 中医学认为,黄瓜有清热解毒、生津止渴、利水消肿的功效。可主治咽喉肿痛、黄疸、风热眼疾、小便不利等症。 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。(黄瓜 --- 美容食品) (责任编辑:admin) |
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