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海茸


    
    材料:黄瓜、海茸、圣女果;
    调味料:盐、醋、糖、芥末;
    做法:1、黄瓜洗净切丝;海茸水发后开水焯烫,分别用盐腌制;
    2、将芥末,醋,盐、糖,调成自己喜欢的口味,发酵一小时左右入味;
    3、黄瓜丝、海茸,放入发酵好的芥末汁,拌均匀再淋上香油装盘; 
    4、圣女果洗净用开水烫,围边装饰。 (责任编辑:admin)