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酸辣包菜


    材料:包菜(卷心菜)、胡萝卜;
    调味料:盐、糖、素易鲜、醋、辣油;
    做法:1、包菜、胡萝卜洗净切丝,入开水焯烫,捞出冷却;
    2、将各类菜装入碗中,加盐、糖、素易鲜、醋、辣油拌入味(最好放置2小时以上,若放入冰箱冷藏则更佳);吃时装盘装饰即可;
    特点:开胃、爽口。 (责任编辑:admin)