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酱香卤素肉


    原料:球形面筋 
    调料:酱油,白糖,素得鲜,素蚝油,美极鲜,香叶,桂皮,八角,小茴香,白芷,草果,
     姜,辣椒,花椒 
    制作方法
    1、 用所有调料,加水烧成卤水料;
    2、 把面筋在卤水料中腌泡一天,然后过油;
    3、 面筋过油后再放入烧好的卤料中用小火烧半小时,再腌泡半天,最后改刀装盘,浇上卤
      料,即可食用。 (责任编辑:admin)