义大利酱料面
http://www.newdu.com 2024/10/08 02:10:17 互联网 佚名 参加讨论
材料：九层塔(细末)半斤、洋菇(细丁)二斤、红萝蔔(细丁)一斤、青椒(细丁)一斤、蕃茄(细丁)二斤、素火腿(细丁)一条、面 适量 调味料：俄力冈叶(披萨草)适量、蕃茄酱一瓶、乳酪丝适量、橄榄油少许 作法： A 酱料： 1、以橄榄油炒九层塔爆香。 2、加入蕃茄焖煮5分钟，再将所有切细丁的材料入锅并加入蕃茄酱、少许水以慢火煮约2小时。 3、起锅前加入乳酪丝及俄力冈叶搅拌至浓稠状。 B 面： 1.水滚下面，至八分熟捞起。 (责任编辑：admin) |