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柳松菇炒西兰花


    
    材料:绿花椰半颗、红甜椒半颗、黄甜椒半颗、柳松菇1两、姜丝少许
    调味料:素高汤粉适量、胡椒粉适量、盐适量、油2茶匙、香油少许
    作法:
    1、红甜椒、黄甜椒切成菱形小块,柳松菇斜切成两段,姜切丝
    2、绿花椰、红甜椒、黄甜椒、柳松菇用热水汆烫(水中置少许盐和油),捞起。
    3、起油锅,姜丝爆香,将所有材料及调味料下锅,用大火拌炒一下,滴上数滴香油即可。
    营养参考:  西兰花的营养价值与食用功效 (责任编辑:admin)