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滑子菇炒土豆片


    
    

           材料:土豆、滑子菇、小青椒、小红椒、蒜片。
    做法:
    1、土豆去皮切片浸水备用。
    2、滑子菇清洗干净后沥水备用。
    3、小青椒,红椒清洗切小圈,蒜切片。
    4、锅热入油,倒入一部分蒜片爆香,而后把土豆片和滑子菇全部倒入翻炒,调入盐。
    5、待土豆片炒熟后,再次加入蒜片,青红椒圈。翻炒均匀后,出锅装盘。
     营养参考:滑子菇的营养价值和食用功效
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