番茄汁通心粉
http://www.newdu.com 2024/10/08 10:10:59 互联网 老爸老妈素食厨房 参加讨论
番茄汁通心粉 今晚上家里又做西葫芦馅饼了,还没做完我都已经吃饱了,大家一致认为今天做得比上次还好吃,我把博客里原来的做法也改进了。不过,今天要展示的是中式通心粉,呵呵,老爸极少做这东西,所以,至少算是尝试,怎么样做更好吃,也许大家有更好的经验呢。 原料:通心粉、番茄酱、玉米粒、大豆蛋白素肉粒、青红椒 做法: 1、水滚后,放入通心粉,用中火煮熟(软了即可),捞出,过凉水,控干备用。 2、起锅热油,爆香姜末,依次放入玉米粒、青红椒翻炒,再放入大豆蛋白素肉继续炒,分几次淋少许水(只要不粘锅就行) 3、然后倒入番茄酱,加适量水,再加盐、蘑菇精、胡椒粉,翻炒至番茄汁变稠,倒入通心粉,裹匀番茄汁后即可装盘。 (责任编辑:admin) |
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