东北饭包
http://www.newdu.com 2024/10/08 11:10:49 互联网 summer的家 参加讨论
原料: 米饭、土豆、香葱、尖椒、香菜、黄瓜、生菜、蒜、东北大酱汁。 做法: 1、米饭蒸熟备用; 2、东北大酱加少许清水稀释; 3、锅中油热后,加东北大酱汁翻炒均匀至浓稠状; 4、土豆不去皮蒸或煮约二十分钟,剥去外皮,碾成土豆泥; 5、香葱、尖椒、香菜、黄瓜等清洗干净,切段或用手撕成段,蒜切片,生菜洗净; 6、取一片大的生菜叶,放入蒸熟的米饭、土豆泥、各种青菜、酱,用生菜叶包好即可。 制作提示: 1、生菜叶也可以用大白菜叶或烫熟的卷心菜叶代替; 2、菜叶里包的菜可以自由搭配,自己喜欢就好。我比较喜欢尖椒、香菜、蒜片的搭配,很清香。如果加点素肉酱、炒菜啥滴一样好吃,因为外面菜叶的清香,别有风味; (责任编辑:admin) |
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