酸辣拌面
http://www.newdu.com 2024/10/08 10:10:44 互联网 佚名 参加讨论
材料:阳春面(或者细挂面) 90公克、葱花 5公克、素肉末 酱 2大匙 调味料:素蚝油 1大匙、香醋 1大匙、细糖 1/4茶匙、辣油 2大匙、花椒粉 1/8茶匙 做法: 1、将素蚝油、香醋、细糖、辣油分别加入碗中拌匀。 2、取锅加水烧开后,放入阳春面用筷子搅动拌开,小火煮约1~2分钟。 3、面捞起后将水分稍加滤干,倒入碗中拌匀后,拌上素肉酱。 4、再分别洒上葱花及花椒粉即可。 5、不用素肉酱,加超市买的“香辣酱”拌面也可。 (责任编辑:admin) |
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