双菇咖喱炖饭
http://www.newdu.com 2024/10/08 10:10:35 互联网 佚名 参加讨论
 原料：干香菇、草菇、红尖椒、红萝卜、熟米饭一碗、油咖喱 做法： 1、干香菇用水泡软，挤干水份后一分为二。草菇切片，红萝卜切细丝，红尖椒切丝。 2、起锅热油，放入红尖椒丝、红萝卜丝、草菇、香菇翻炒熟。 3、加适量水，放入熟米饭、适量油咖喱一起用中火慢慢煮，煮的过程中用锅铲不断翻动，以免粘锅底。 4、当炖到汁成浓稠状后，加盐调味即可起锅。 特点：香菇、草菇、与咖喱香味浓厚，又都是近代抗癌防癌、防心血管疾病的健康食品，与饭同煮、别有风味。 (责任编辑：admin) |