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养生姜饼


    
           材料:姜100克,面粉150克,红枣、葡萄干适量
    做法:
         
    图 1 :左 、右                                                图  2、左、右
    1、姜洗干净,刮去外皮
    2、去皮姜切成小块,放入搅拌机中,加一点水,搅拌成姜蓉
    3、将干净纱布铺在碗上,把打好的姜蓉倒入,用纱布过滤掉渣子,滤出姜汁待用
    4、红枣去核切碎,葡萄干切碎
    5、取姜汁80-90克,倒入面粉中,揉成面团
    6、将切好的枣碎和葡萄干碎揉入面团中,揉匀即可
    7、将揉好的面团分成小份,捏成小饼状
    8、捏好的小饼放入盘子,上蒸锅蒸20分钟即可 (责任编辑:admin)