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香蕉木瓜水果春卷


     
    
    用料
:香蕉、木瓜、春卷皮、巧克力。
    做法: 
    
                     1:香蕉去皮后切成块;
    2:木瓜去皮、去籽切成块;
    3:取一张春卷皮,放入适量香蕉块、木瓜块;
    4:将春卷皮包好,用少许水封口;
    5:油温7成热,放入包好的水果春卷,中火炸黄后捞出沥干油份; 
    6:将巧克力隔水融化成巧克力酱,装入裱花袋,成流线型挤在水果春卷上即可。
    贴心提示: 
    1:内馅的水果也可以用芒果代替,春卷皮在超市冷冻饺子柜台有售;
    2:筷子放入油锅后,筷子头迅速冒起小泡,油温即为7成热;
    3:炸制的时间不要过久,春卷皮微微发黄即可捞出。
    4:可以将保鲜袋底部剪一小口,充当裱花袋。 (责任编辑:admin)