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八宝辣酱


    材    料:熟黄豆、豆干、熟花生米、香菇、茭白、胡萝卜、土豆、芝麻;
    调味料:植物油、糖、辣豆瓣酱、麻油、葱、姜、淀粉;
    做法:1、将各类菜洗净、切丁,用开水焯烫,捞出; 
    2、锅内用少许植物油,放入葱花、姜末煸香,放入各类菜丁和粒,再加入辣豆瓣酱
    和少许水翻炒,再加糖入味,勾芡,淋 麻油、即可装盘,撒上芝麻装饰。 (责任编辑:admin)