双鸟栖巢
http://www.newdu.com 2024/10/09 11:10:20 互联网 佚名 参加讨论
材料:茶树菇、青菜、荔枝、芦笋; 调料:五香粉、盐、味精、酱油、胡椒粉、淀粉; 做法: 1、 茶树菇洗净,沥干水分,锅内放少许油,放茶树菇、调料炒入味; 2、 青菜和芦笋分别放在开水里焯烫,沥干加调料,青菜造型点缀,按喜好摆成型。 特点:脆嫩、微辣、咸香、营养丰富。 小贴士: 茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。 茶树菇具有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为“神菇”。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。 (责任编辑:admin) |