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溜炒白萝卜


    
    特点:口感软滑 鲜香细嫩。
    材料:白萝卜、大葱。
    调料:花生油、精盐、姜、白糖、蘑菇精、淀粉适量
    做法:
    1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片、淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
    2、水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。
    3、花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、味精,炒拌均匀即可。
    小贴士:白萝卜忌与人参、西洋参同食。 (责任编辑:admin)