汁浓味美番茄冬瓜
http://www.newdu.com 2024/10/09 11:10:08 互联网 佚名 参加讨论
原料:有机小冬瓜(个头小,外皮有一层绒毛,有点扎手)、番茄 做法: 1. 有机小冬瓜去皮去籽,切成丁。 2. 番茄用开水烫几秒钟,剥皮,在碗里削成小块。 3. 锅热倒油,放入冬瓜丁翻炒均匀,再放入番茄块,加盐,继续翻炒至番茄出汤。 4. 盖上锅盖,焖2分钟至冬瓜软熟即可。由于这种冬瓜本身不怎么出汤,基本上是靠番茄汁煨熟的,所以汁浓味美,非常好吃。 (责任编辑:admin) |