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琵琶豆腐


    
    材料:板豆腐 1 件、 红萝卜少许、马蹄少许
    调味料: 盐 2 汤匙 、 糖 1 茶匙、 胡椒粉少许、 麻油 1 茶匙、 麵粉 2 汤匙、 生粉 3 汤匙
    做法
    1. 红萝卜和马蹄切粒;
    2. 豆腐搞碎成渣、放入红萝卜、马蹢于大碗中,加入调味料搅匀;
    3. 油煮沸,将以上材料弄成小圆球,放入锅炸至金黄色,隔去油份捞起,即可进食。 (责任编辑:admin)