回锅素片
http://www.newdu.com 2024/10/09 01:10:47 互联网 佚名 参加讨论
材料: 面筋二个、木耳少许、金针少许、椰菜细一个、青椒一个 调味料 A: 姜两片、生抽一汤匙、辣豆瓣酱一茶匙、甜面酱一茶匙、糖一茶匙、麻油 少许 调味料 B: 糖一茶匙、生抽半汤匙、姜汁半汤匙 做法 : 1. 面筋切片出水用油爆香,将B料放下炒匀盛起; 2. 金针浸软打结出水,云耳浸软洗淨切小块出水; 3. 烧热油,爆香薑片,下所有材料炒软,再下红椒同炒,下A调味及水搅匀,即成。 (责任编辑:admin) |