果脯红椒炒苦瓜
http://www.newdu.com 2024/10/09 03:10:04 互联网 佚名 参加讨论
配料: 原料:果脯100克、苦瓜300克、尖红椒几个、 调料:植物油、花椒、洋葱、盐、淀粉、葱、姜、天然味素、适量。 制作方法: 1、果脯切条,苦瓜洗净去瓤切条后用水焯熟,然后捞出控干水分备用;红椒切条备用; 2、锅中放油,油烧热后用花椒、洋葱炝锅,再放入苦瓜条、红椒、果脯条,翻炒1-2分钟; 3、出锅前放入调料调味即可。 小贴示: 果脯味甜、含丰富的维生素有可中和苦瓜的苦味、苦瓜吃前去瓤也可帮助去除苦味。 (责任编辑:admin) |