黄精炒素腊肠
http://www.newdu.com 2024/10/09 03:10:01 互联网 佚名 参加讨论
| 材料：黄精一两、素腊肠两根，西兰花二两。 调料：植物油两汤匙、盐、味素少许 做法： 1. 把在饭上蒸熟了的黄精切片，西兰花掰成小朵用开水烫熟。素腊肠切片备用 2. 开中火，起锅放植物油，先爆炒素腊肠出香味，再放入黄精与西兰花、调料翻炒均匀即可。 此菜黄精色黄、素腊肠色红、西兰花色绿：色泽好，营养又好看！ 注：黄精的功能主治:补中益气，润心肺，强筋骨 古今道家，常以黄精作为滋补服食的珍品。民间也常服食黄精以滋补身体。最简单的吃法就是把洗净的黄精放在饭上蒸熟，先吃黄精，然后吃饭，每次嚼食三四枚即可。 (责任编辑：admin) |