蟾宫折桂桂花糕
http://www.newdu.com 2024/10/09 05:10:02 问道网 佚名 参加讨论
明朝有个这样的传说，有天夜里魁星入了一名书生的梦中，魁星问他想不想上月宫折桂，书生说想，魁星遂带他飞升上了月宫，书生看见月宫中有一棵高大的桂花树，便努力攀爬摘下了一直桂枝。梦醒后他赴京考试，果然高中了状元，这名书生就是后来的明朝三才子之首，杨慎。  到了明朝末年有个小贩从这个传说中得到了启事，便将新鲜的桂花收集起来，去苦水后再用糖蜜浸泡，后又用蒸熟的米粉、熟油、糯米等搅拌调和做成了桂花糕，一经出售竟是大受好评，从此桂花糕便成为了一种街知巷闻的民间小吃。 桂花糕至今已经有三百余年的历史，它口味松软细腻伴随着浓郁香甜的桂花香，满足了不同年龄层食客的口味需求，再加上那些月宫折桂的故事，更是让桂花糕有了不同寻常的历史内涵。 (责任编辑：admin) |
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