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  • [茶艺] 喝茶十三道,道道皆精华! 2018-05-28

    茶 是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大...

  • [其它] 南岳茶禅文化的历史考究 2018-03-16

    历史赋予和造就了巍巍南岳衡山,她以其风光独特秀丽、风景奇异迷人蜚声国内外,素有五岳独秀、文明奥区、宗教圣地着称于世。自进入21世纪以来,南岳更加娇姿妩媚,绽放光彩,...

  • [其它] 中国茶文化拾趣 2018-01-15

    “茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年-一公元前221年)的著作。 我国茶圣一-唐代陆...

  • [其它] 大盅盅泡茶的重庆人 2018-01-15

    重庆人大多喜欢喝茶。上班的第一件事就是泡茶。重庆人泡茶,特别喜欢用大盅盅。笔者去过日本,欣赏过日本茶道,那过场做了半天,送上来的茶却只有一口恁个点点。江浙人喝茶,...

  • [其它] 明前茶雨前茶至少存放半月 2018-01-15

    为避免刺激胃黏膜新茶至少先存放半个月 清明前夕是春茶上市时节。从营养学角度讲,喝茶需要注意的事情不少,如果饮茶不当一样会影响身体健康。现在,人们在品茶时往往追求品新...

  • [其它] 池泉语茶——邂逅庐山云雾 2018-01-15

    有一年,是五一节后,朋友老梁从庐山回来,说给我一份礼物,“知道你爱喝茶,就带了一点庐山云雾,是在茶农家买的,我喝了感觉不错。给你一半,我自己留一点,来个朋友尝尝。...

  • [其它] 饮茶方法 2018-01-15

    1.煮茶法 直接将茶放在釜中烹煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说,首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭...

  • [其它] 提醒:选购新茶须三防 2018-01-15

    一防以陈茶冒充新茶。一些茶贩用绿色透明塑料袋装陈茶,并且把袋口封死,从表面看袋里茶叶绿绿的,其实是塑料袋的颜色掩盖了陈茶的颜色。另一种情况较为普遍,即在新茶中掺进...

  • [其它] 崂山识茶 2018-01-15

    下雨时候我去过崂山,撑着伞在山间行走。婆娑的雨水顺着树叶淌下来,水在叶子上流过的声音就像寺院里的木鱼声让人感觉沉静。林间有现烤的海鱼,坐在树下面,品一杯石竹茶,我...

  • [其它] 天津茶馆:“茶园文化”驻足于传统与现代之间 2018-01-15

    冬去春来,比春天到来的脚步更快、更叫人猝不及防的是兼顾品茗休闲、听曲赏戏的天津传统茶馆的迅速走红。茶馆火了,相声火了,评书、坠子、大鼓等的日子都好过了。 阳春三月,...

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