海上丝绸之路的滥觞,造就了今日闽南诸神杂居的局面。但相对于鼎盛的烟火,茶叶才是这一区域真正的信仰所在。它关乎生计命脉,衍生世风民俗,交织出宗族亲情的网络,由此打造...
庐山云雾茶滋味 庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰,饮后解渴提神,有利于 增进人体健康。这种茶似龙井,可是比龙井醇厚;其色金黄象沱茶,又比沱茶...
龙舞茶品质优异,外形似麻花,条索紧结,色翠绿,披白毫,汤色碧绿,香气嫩香,滋味甘鲜。一九八七年在江西省名茶评比中,被授于荣誉名茶称号。龙舞茶产于江西吉安县的东固山...
春秋以前,最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感,久而久之,茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段,可说是茶之为...
西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。许多茶友们因此喜欢上西湖龙井,但却...
武夷奇茗水仙,有人说是从外地引进来的良种,也有人说它是一个建瓯砍柴人在册里发现的。 相传那年夷山热得出奇,火辣辣的太阳烤得地面滚热,岩石发烫,连那喜蹦爱跳的山雀子也...
太平猴魁茶是全国十大名茶之一,产在安徽省黄山区(原太平县)境内。说起太平猴魁茶的来历,民间还流传着一个美丽的故事哩! 传说古时候,在风景秀丽的黄山,居住着一对白毛猴...
我省宁红茶的主要产区包括修水、武宁、铜鼓等县,该区植茶历史悠久,早在唐代(公元618-907年)已盛产茶叶了。据周靖民《唐代茶叶产区续编》载:洪州豫章郡――今南昌市、高安、...
午子仙毫的传说 陕西汉中盆地东部,有一个名叫“西乡”的县城,县城虽小,名声却大,因为这里物产丰富,人杰地灵,历史上曾出过不少名人,这里的各种名贵小吃也享誉三秦大地,...
风烟团一市茶香绕千家―――闽东斜滩茶文化历史回眸 寿宁斜滩镇种茶有600多年的历史。据记载:明代宣德年间(即1416―1426),张姓最早从浙江丽水迁徙斜滩定居,就在张家龙岗劈草炼...