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健康茶饮要“三看”
2017-12-28茶作为传统健康饮品，怎么喝，还是很有讲究的。健康饮茶要三看： 一看时间 ：早起适合喝红茶，因为其属于发酵茶，性质温和，不会刺激尚未苏醒的身体；白天适合喝绿茶，有助提...
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冲泡铁观音，第一泡能喝吗[洗茶的原因]
2017-12-28泡乌龙茶铁观音时，第一泡为什么不能喝？泡铁观音第一泡能喝吗？ 关于洗茶这一噗，有许多人会误解。人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为洗茶。有些茶人解...
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茶不是人人都能喝 需知不能饮茶的情况
2017-12-28茶不是人人都能喝，需要了解的一些不能饮茶情况及群体。 1.发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。 2. 营养不良忌饮茶 茶叶有分解脂肪的功能，营养不...
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名茶需用好水泡
2017-12-28茶叶和水的关系，犹如鱼和水。明人张源在其《茶录》中写道：茶者，水之神也；水者，茶之体也。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体。许次纾在《茶疏》中提出：精茗蕴香，借水而发...
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春季喝茶的误解|春天如何正确品茶？
2017-12-28市民们若想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。专家表示，喝茶...
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生活新时尚 喝茶听评弹 (闻越)
2017-12-28在人们的印象中，一边喝茶一边欣赏评弹似乎是中老年人一族的专利，可如今却不然，上海越来越多的白领女性也迷恋上这两者，休闲日不约而同登临书场，成为她们的一种生活新时尚...
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怎样喝茶最养生?
2017-12-28在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。韩驰说：不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。 冲泡：洗茶最多15秒。现在人喝茶喜欢洗茶，但是我不...
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乌龙茶如何配茶点
2017-12-28伴随着饮茶之风兴起，饮茶的同时如何配茶点，成为人们普遍关心的问题。就好像饮酒必有佐酒之物，饮茶也必须佐以点心。这种风气在唐朝就已形成。据史料记载，唐代佐茶点很丰富...
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吃抹茶营养不浪费
2017-12-28抹茶的外形很春天，是浓重的碧绿。而口味其实却是很夏天的，清冽而爽口，有浓浓的茶香。诸如那夏日的抹茶冰淇淋，那夏日的抹茶蛋糕，还有那夏日的抹茶菜品。 抹茶其实不是绿茶...
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吃茶的阶段发展
2017-12-28从前看过一个电影，是讲茶圣陆羽的。据说人们最早发现茶，并不是用来喝的，而是用来吃。把茶煮进粥里，或加入红枣、桂元等煮羹而食，叫吃茶。是陆羽教会了人们喝茶，茶才真正...