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茶多酚有解毒和抗氧化作用
2017-12-28喝茶有诸多好处，神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。茶的这种好处在很大程度上源于茶叶中的活性物质茶多酚。 中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素，神农氏喝...
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铁观音的“户籍”之别
2017-12-28虽然安溪铁观音秋茶已上市一段时间，可近日，福州一些茶庄不时有茶商上门推销铁观音，这些铁观音不是来自安溪，也不是来自漳州华安，而是来自漳州漳浦、三明大田、福州永泰等...
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记忆力减退龙眼枣仁茶调养
2017-12-28记忆力随着身体各器官的老化也在以很慢的速度减退，这是自然规律，也是正常现象。 龙眼枣仁茶 龙眼肉、炒枣仁各１０克，芡实１２克，上药洗净加适量清水，合煮２次，每次３０...
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选择铁观音春茶，口感最重要
2017-12-28春茶营养最丰富。茶树经过了一个冬天的能量储备，终于在春天萌发新芽，因此春茶相比夏茶和秋茶来说，营养更丰富，而且口感好，香气更浓郁。现在上市的明前茶，也就是清明前采...
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老人饮茶要淡一点好
2017-12-28尽管现代科学研究证实喝茶有益健康，能够增强抵抗力，治疗骨质疏松，特别是喝绿茶还有降血脂和抗癌的特殊作用。但是，银川市医院老年病研究所余国庆主任提醒老人们，要慎喝茶...
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新茶陈茶鉴别方法
2017-12-28新茶、陈茶通过以下三种办法鉴别：一是看颜色。新茶颜色翠绿，陈茶色泽发暗；陈茶在储存过程中，一些影响茶叶色泽的物质受光线及空气的作用，灰暗无光，茶汤浑浊不清。有些陈...
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闽台婚俗中的“茶礼”
2017-12-28在我国，茶与婚姻有着密切联系，早在明朝时就有订亲茶的记载。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说：今婚礼行聘，以茶叶为币，清汉之俗皆然，且非正室不用。与茶有关的婚俗，最...
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安溪铁观音的“正酸”和”歪酸”
2017-12-28某日,一茶友问,如何分辨安溪铁观音正酸和歪酸？我无语,尽管我是地道安溪人,尽管我有10余年的茶龄。我很无语。 后来为这事特拜访了御品茗园一资深茶师,偶得一说:安溪铁观音正酸和...
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试试五款药茶 让痔疮不再痛
2017-12-28痔疮是我们生活中的常见疾病，其是一种位于肛门部位的常见疾病，任何年龄都可发病。痔疮的发病原因有很多，久坐、久站以及过度劳累等，会影响血液循环，使盆腔内血流缓慢和腹...
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有事没事多喝茶 抗菌保健双功效
2017-12-28一杯普通的茶，也许是人体抵抗传染性疾病的有力武器，这是美国研究人员在新出版的《国家科学院院刊》中报告的，他们发现，茶叶中的化学物质能够将人体抵御疾病的能力提高５倍...