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中国传统美学的惊世发现

我和龚一先生的《孤月枯山》与郑卫之声的争辩，其实是两个系统的论争。这并不削弱我对大古琴师的尊敬，君子和而不同。 过去的中国文脉传统是贵族文化系统，士大夫掌握文化资源...

趣谈国外茶名

如今世界名国的茶名读音，都是从中国直接或间接传去。可分两大体系：一是，普通话语音：茶CHA，一是退音TEY方言语音，即原於福建厦门地方语言，两种语音在对外传播时间上，有先...

茶具的文化内涵

茶具又称茶器具、茶器，有广意和狭义之分。广义来说，是泛指完成泡饮全过程所需设备，器具用品及茶室用品亦统称为茶具。狭义来说，仅指泡和饮的用具，即主茶具。品劲姿雄风...

呼猿洞

有一年清明，杨柳青，桃花红，正是西湖风景顶好的辰光，游湖踏青的人到处都是，灵隐寺前一片闹盈盈的。那天，杭州知府也出来耍子儿，他鸣锣喝道地到了灵隐寺，看见飞来峰脚下...

红茶的种类大全

当你走进一家茶馆时，未入门，茶香已至鼻。在你做下来慢慢品尝茶的时候有没有想过来一个茶卷呢?今天小编就带大家学学乌龙茶花卷的做法。 乌龙茶花卷 材料 1.乌龙茶茶汁260公，酵...

雅乐正声赖续传——评《中国琴歌发展史》

《中国琴歌发展史》 薄克礼 著 百花文艺出版社 古琴是我国雅乐之器，历来受到文人士大夫的尊奉。在我国传统的雅乐文化中，琴曲有声有辞，在声者为乐，在辞者为歌，本是一种歌辞...

书法：书写出时代的笔墨气象

2015年的书法界，最受关注的莫过于中国书法家协会第七次全国代表大会的召开，以及领导机构的换届。之所以受关注，在于此次换届响应中央精神，终于对为社会一直诟病的顽疾，以官...

金牛湖

从前，西湖叫做金牛湖。 那时候，这湖还是一片白茫茫的大水，沿着湖岸是黑油油的肥沃的土地。周围的老百姓都在那里种着庄稼，用湖水来灌溉，稻穗儿长得圆溜溜的象一串一串的珍...

君山针叶的典故

淡扫明湖开玉镜，丹青画出是君山（李白诗）。遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺（刘禹锡诗）。这是唐代两位大诗人对洞庭君山的抒情诗章。玉镜嵌君山，银盘托青螺确是壮景奇观。...

英式维多利亚下午茶的由来

英国维多利亚时代公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊，心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间，又感觉肚子有点饿了; 就...