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  • 黄瓜把儿是难得的排毒养颜食品

    2018-01-14

    夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”,但吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜把儿含有较多的苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品...

  • 忌饮用未煮沸的豆浆

    2018-01-14

    豆浆煮沸后饮用,其营养价值不次于牛奶。有人认为豆浆烧热即可饮用,但这对人体营养保健不利,甚至可引起全身中毒。 这是因为未煮沸的豆浆中含有有害成分——抗胰蛋白酶、酚类...

  • 蚂蚁上树

    2018-01-14

    蚂蚁上树是一款家常菜肴,它形象寓意,风味独特。“树”指粉丝,“蚂蚁”指肉末,做好的菜就像蚂蚁爬在树上。用筷子夹起粉条时,粉条就像根根飘曳的垂杨柳,那粉丝上的碎肉末...

  • 古色古香客家菜

    2018-01-14

    客家,听起来古色古香的字眼,字里行间积聚着厚重的文化气息,清新扑鼻。深圳的客家酒楼非常多,喜欢吃客家菜的也不尽是客家人,笔者就亲见许多外地人也非常的喜爱吃客家菜,...

  • 每天混吃五种食物可防癌

    2018-01-14

    据德国电视周刊tv14近日介绍,加拿大蒙特利尔大学的两位分子医学专家对癌症的研究发现,许多癌症是由于饮食不当引起的,而正确的饮食可以大大降低患癌症的风险,将癌细胞消灭在...

  • 忌多吃烤禽类食物

    2018-01-14

    现在有很多人喜欢吃烤禽肉的食物,因为烤禽肉味鲜美,香味四溢。殊不知烤禽肉营养受损且含有毒素,不利人体健康。 禽肉放在炉火上烧烤,往往没有熟透外边就已焦煳,损失了很多...

  • 春笋尝鲜

    2018-01-14

    从立春开始一直延续到4月的下旬,是春笋尝鲜的好时节。 竹笋是竹的幼芽,有竹肉、竹胎、竹芽之称。竹笋品种繁多,一年四季都有出产,按时节分,春天破土而出的称“春笋”;春...

  • 中华茶文化:以茶可行道 以茶可雅志

    2018-01-14

    中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中...

  • 啤酒加海鲜诱发结石?

    2018-01-14

    夏天的美食少不了啤酒加海鲜,殊不知过多贪吃这两类美食也会为健康拉响“警报”。海鲜特别是贝壳类海鲜,一般含有大量嘌呤,这种蛋白质经过分解,可能会变成尿酸。如果血液内...

  • 不要煮茶叶蛋吃

    2018-01-14

    鸡蛋同茶叶同煮,味道别致,很多人喜吃,其实,这种制作方法,可使鸡蛋中的大量营养素被破坏,对人体没有多大益处。 鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙、铁、维生素d等成分,是一种营养...