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泡茶器具质地的选择

器具质地主要是指密度而言。根据不同茶叶的特点，选择不同质地的器具，才能相得益彰。密度高的器具，可用于冲清淡风格的茶。如：绿茶、红茶、花茶及乌龙茶等。因为茶香不易被...

历史上紫砂壶师承情况

一、明清时期 有文字记载的最早的紫砂艺人，当推供春。供春是吴颐山的家僮，他从艺之初，是陪主人在金沙寺读书时，“窃仿老僧心匠”，走上创作之路的。他的老师当是“久而逸其...

紫砂器型归类

紫砂壶造型丰富，式样繁多，规格齐全，千姿百态，在林林总总的工艺美术品类中，恐怕无出其右。可以作以下的大致分类： １、把自然界、动植物界的自然形态，用浮雕、半浮雕等造...

茶具文化：宁德悠久的茶叶历史

出土茶具追溯宁德市茶史悠久 宁德市茶叶历史悠久，但由于史料记载少，有关专家、学者仅能根据唐代史书考证，认为闽东茶叶源于唐朝。不过，随着上世纪80年代霞浦县多个文化遗址...

茶具茶盘

茶盘是用来盛茶杯的，材质广泛，款式多样，圆月形、棋盘形等等。但不管什么材质和式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个...

茶室四宝

所谓的“茶室四宝”，缺一不可。即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。 玉书（石畏）即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子“卜卜”作声，如唤...

父亲的紫砂壶情结

父亲去世已有几年了。每当我端起用紫砂壶泡出的香茶，津津有味地品尝时，也便想起父亲在世时，对紫砂壶的那段情结。 记得是上世纪60年代“社教”时，我家小院的草屋里，住了一...

茶荷|茶荷的作用

茶荷：古时称茶则，是控制置茶量的器皿，用竹、木、陶、瓷、锡等制成。 用处： 茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐...

清代紫砂的发展

清代宜兴陶业进入全盛时期，是紫砂壶艺术全面发展的繁荣时期，特别是装饰艺术发展到了又一艺术巅峰。手工工场的出现令分工日趋细密，技艺逐渐完善，至清末鼎蜀一带出现“家家...

紫砂壶制作

制作砂壶的成型工艺，在各个时期都有所不同。这些工艺范围还包括了烧窑的方法、烧成气氛、窑炉结构、燃料等诸多方面。这些外在的因素都会在成品上或多或少留下时代痕迹，因而...