国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究移动版

小兰花茶的传说

泡茶 安徽省大别山区的齐云山出产小兰花茶，亦名齐山云雾，茶叶品质极佳。关于它的来历，也有一个动人的故事。 传说，很久以前，大别山区的齐云山脚下有一座大庄园，园主叫李...

闽南人的饮茶习俗

茶是闽南人生活之中不可缺少的一部分。 不仅自己喝，也是用以待客的重要礼数。古语有云，寒夜客来茶当酒。在闽南人家，客人一进门即立刻烧火煮水，添换茶叶，泡茶品茗，这是闽...

土家族的烤茶习俗

好客好茶的土家人有这样一种古老的习俗：有朋自远方来，烤茶而待之，以一杯茶的温度，温暖远行的人，温暖宁静、拙朴的生活态度。 随着现代人对返璞归真的向往，这种古老的土家...

礼茶，藏族人的茶文化

酥油茶 藏族的茶，既是一种非常重要的生活必需品，也是一种很有讲究的文化。有一个很古老的寓言故事，叫《茶酒仙女》。这个故事和在敦煌发现的《茶酒论》内容非常相似，梗概是...

四道茶是土家独特的茶文化习俗

茶叶的饮用不仅是上层文化之雅风，古代就有“文人七件宝，琴棋书画诗曲茶”和“百姓七件事，柴米油盐酱醋茶”的说法。可见，茶文化不仅是“上层之雅风”，更与民族习俗紧密相...

鱼茶，茶非茶

在海南的五指山，当地人普遍自制一种“鱼茶”。 鱼茶，茶非茶，这是海南白沙民间对一种类似寿司食物的叫法。鱼茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴，也是黎苗 族人的风味食品。在...

因为茶引发的战争

越洋贸易是世界历史上的一件大事。一些原本只生长在某个地区的植物从此跨越万水千山，传播到遥远的异地。植物的传播看似波澜不惊，但却有着深远的意义。它们不仅改变了数十亿...

唐代名茶的命名艺术

唐代茶的命名有三种基本方式：一是以地名之：如著名的蒙顶茶，产于四川雅州蒙山，峨眉茶产于四川峨眉山，其它如青城山茶。武陵茶，沪溪茶。寿阳茶。径山茶。天竺茶，岭南茶。...

生命之树关于茶树的传说

说起饮茶，人们首先会想到茶叶以及出产茶叶的茶树，那么茶树是什么时候出现在人类生活中的?人们是如何发现茶叶的饮用价值的呢？ 说起茶树，恐怕得追溯到3000多年前，那时，我们...

西湖龙井茶清香与老龙的传说

龙井茶，以香清味醇出名，这相传与太白老龙有关。说古时候在龙井茶产地龙井村，住着一条老龙；而村旁的狮峰山，住有一只雄狮。老龙从东海吸水，帮助龙井村民浇地灌水；而雄狮...