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小暑宜茶
2017-12-05中国的节气设置很有意思，天冷了，有小寒大寒、小雪大雪之分；天热了，有小暑大暑之分；非要将冷与热的温度，如同官阶一样分出等级来。但是，这只是在一冷一热的两极中，才有...
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我生命中不期而遇的茶
2017-12-05（书法：崔曼莉） 唐冯承素摹本王羲之《兰亭序》 藏茶罐 说起人生这件事，往往令我迷茫。少时生活优越，常觉名利如云烟，独生女的孤独让我格外盼望温暖的情感；然冷眼旁观，亲...
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品茶忆人
2017-12-05坐在写作的电脑前，端起一杯刚刚沏好的淡黄色茉莉花茶，品上一小口，闭目凝思，回味那淡中有浓，浓中有淡的茶香、花香，以及和茶有关的人，瞬间，一些往事如云，涌在心头挥之...
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如何挑选一套茶具
2017-12-05茶道茶具 如何挑选一款茶具？ 茶道茶具 做为一个新手，在挑选茶具套装的时候重在实惠实用。价格不要选择太贵的，因为一开始并不熟练，在泡茶的过程，你免不了会磕磕碰碰，把茶...
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品茶如品人生
2017-12-05待到春风二三月，石炉敲火试新茶。清明前后，新茶出炉，成了众多爱茶人挥之不去的话题。饮茶的好处众人皆知，而大师们品茶，则能品出一种心境，一种文化的味道。 鲁迅爱喝茶，...
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雅人清致：蟹眼茶汤
2017-12-05亚明作《江畔煮茶图》 今人喝茶为冲泡，茶壶或茶杯里放一撮茶叶，注上热水，一冲一泡，简单方便，即时可饮。古人则为煎煮：容器里先放茶叶再舀进冷水，置于风炉之上，添柴点火...
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日本的女性茶道
2017-12-05日本茶道 在京都，你不应问女性您是否学习茶道，而应问您学习的是哪家茶道。下面就详细介绍日本茶道之女性的茶道。日本茶道的源流，应上溯至8世纪上半叶。那时日本从中国引进...
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功夫茶的源流
2017-12-05茶道文化 清人陆廷灿自称茶圣陆羽之后，于1717年授知崇安县令，退休后编了本《续茶经》于1734年刊印，书中引《随见录》云：武夷茶又以所产之岩名为名，其最佳者，名曰工夫茶。可...
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南方有嘉木
2017-12-05唐代陆羽的《茶经》，开宗之句为茶者，南方之嘉木也，指出了茶树起源于南方。但这里所指的南方是一个宽泛的概念，并没有消除人们长久以来追寻这片奇妙树叶源头的疑问茶叶究竟...