苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能帮助消化。但苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者少吃为宜。 梨:具有止咳、化...
苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能帮助消化。但苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者少吃为宜。 梨:具有止咳、化...
吃中国菜不仅在口味上得到满足,连视觉也是一种享受。 中国饮食艺术,是以色、香、味为烹调的原则,缺一不可。为使食物色美,通常是在青、绿、红、黄、白、黑、酱等色中取叁至...
清代程兼善说的“争似红楼富家户、猪蹄烂熟劝郎尝”是早前的事了。但在以瘦为美的今天,长沙妹子仍爱吃食摊上的红烧猪脚,并仍如诗中所说,爱劝男人吃。 长沙妹子无不相信,猪...
洛阳水席是洛阳特有的地方风味菜肴,始于唐代,至今已有一千多年历史。它隆重典雅、风味独特、选料广泛精细、烹制极为讲究、味道鲜美多样、口感舒适爽利,和龙门石窟、洛阳牡...
上海营养学会专家指出,个人要想保持年轻健康,可以在合理膳食的基础上适当增加一些抗衰老的食品。尤其是人到老年,就容易出现耳聋眼花、思维迟钝、记忆力衰退、四肢活动笨拙...
Part1 生育能力加分食物 不育夫妇在日常生活中适当多吃下列食物,有利于生育功能的改善: 富锌食物: 各种植物植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等;...
冀中有句俗语:“保定府,三件宝,铁球、面酱、春不老”。已故著名作家梁斌在他的长篇小说《红旗谱》中这样描写道:“用旧道木夹起来的围墙上,有卖烧鸡的,卖甜酱的,卖‘春...
中国的饮食,在世界上是享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋取生,经营最为普遍的产业就是餐饮业.有华人处应有中国餐馆,中国的饮食可以说是“食”被天下.这一现象早在本...
(一)春节食俗 农历正月初一,春节期间,全国各地家家户户都要进行贺年活动,饮食是其中的重要内容。节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒...