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预防秋季便秘多吃三养食物
2018-01-14近日一些家长发来邮件，咨询如何避免宝宝秋季发生便秘。因为秋季比较干燥，所以如何补水、增加营养就成了家长们最为关心的问题。为此，本报记者咨询了相关专家。 专家介绍说，...
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和 冲 静 俭：从宋词看宋人的茶文化
2018-01-14在浩如烟海的宋词中，与茶相关的作品不计其数，从采茶到制茶，从茶的功用到烹茶之法，及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。 中华民族历史悠久、博大精深的茶文...
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银发族健康饮食7原则
2018-01-14银发族常指65岁以上的老年人，其营养要求和成年人基本相同，但由于生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性，因此，饮食上也应顺其改变。营养专家建议的健康饮食原则，可作...
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筷子是如何战胜刀叉的？
2018-01-14由唐至宋代，高桌大椅的出现，促使古代饮食方式的改变——由分餐制变为会食制。这个时候，因为大家都吃同一盘菜喝同一碗汤，因此开始直接使用筷子，从盛放食物的器皿里面夹菜...
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九种食品吃出健康
2018-01-14既吃得好又吃出健康，还能保持曼妙身材，一直是很多人不断追求的目标。这里介绍9种健康食品，可以帮助大家在吸收营养的同时又不用为日后的减肥担忧。 1.“瘦”牛排 很多营养专家...
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哈尼族的饮食艺术
2018-01-14哈尼族过去日食两餐，主食是当地产的稻米，玉米为辅。喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、...
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9类食品危害多应尽量少食
2018-01-14宁夏中宁县食品药品监督管理局副局长吴柏海提醒，日常生活中，九类食品危害多应尽量少食。 油炸食品含致癌物质，破坏维生素，使蛋白质变性，是心血管疾病元凶。 腌制类食品易导...
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与众不同的土家族饮食习俗
2018-01-14“民以食为天”，饮食是人最基本的生存需要。我国传统的“八大菜系”，各成体系、各显奇妙、各存风雅，就集中反映了各地不同的风俗特点和饮食习惯。但土家族的饮食，历来较为...
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意想不到的脂肪肝食疗方法
2018-01-14健康人的肝脏中脂肪只占重量的3－5％，肝内如有过量脂肪沉积，为病理状态，临床上称为脂肪肝。 轻度的脂肪肝病人，早期可能没有任何症状，肝细胞的脂肪化仍然是可逆性的改变，...