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食用水果禁忌多
2018-01-14禁忌1：吃水果忌不卫生。食用开始腐烂的水果，以及没有彻底洗净消毒的水果，如草莓、桑葚、切片西瓜，容易发生痢疾、伤寒等消化道疾病。 禁忌2：水果忌用酒精消毒。酒精虽...
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缓解春困多吃碱性食物
2018-01-14每到春季，人体会出现很多身不由己的身体反应，比较常见的就是春困。广州中医药大学第一附属医院黄仰模教授提醒，注意休息、适当运动，同时多吃蔬菜水果等碱性食物可有效缓解...
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这些食物的名字是这样来的
2018-01-14油条原为油炸桧 1142年岳飞被杀害，临安城市民很不爽，为发泄情绪将两个粗面条捏成秦桧和老婆的模样，合在一起下油锅炸，称之“油炸桧”这两公婆全身金黄仿佛黄疸病患者一般，...
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中国茶具的分类
2018-01-14瓷茶具 瓷器以瓷土（中外学者称之为“高岭土Karlin”）为胎料，含铁量一般在3％以下，比陶土的含铁量低。烧成温度比陶土高，大约为1200℃左右。胎体坚固致密，表面光洁，薄者可呈...
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苏菜推荐
2018-01-14文思豆腐 苏菜即江苏菜。它起始于南北朝、唐宋时，当时经济发展，推动饮食业的繁荣，苏菜成为“南食”两大台柱之一。明清时期，苏菜南北沿运河、东西沿长江的发展更为迅速。沿...
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春季养生以养肝护肝为先
2018-01-14笔者近日从解放军302医院了解到，进入3月份以来，随着气温的逐步回升，该院肝病患者的门诊量和收容数明显多了起来。该院感染科副主任医师姜天俊指出，肝脏主四季之中的春季，春...
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正确食用鸡肉的方法
2018-01-14对于鸡肉的食用，我们常常存在着不同的误解，以下几种则是最为常见的。 鸡皮很油，含脂肪多，应在烹饪前去掉。 真相：这样做不仅会破坏鸡肉的美味.，同时，在鸡皮和鸡肉之间有...
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营养师提示七类人群不宜吃粗粮
2018-01-14现代生活的精细化和精致化，成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。“粗粮”，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主...
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茶道简史（3）
2018-01-14点茶法约始于唐末，从[五代]到[北宋]，越来越盛行。十一世纪中叶，蔡襄著《茶录》二篇，上篇论茶，色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、①盏、点茶，下篇论茶器、茶焙、...
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春季食疗少吃酸
2018-01-14“春气之应，养生之道”。春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食养生原则是： 1.主食中选择高热量的食物。是指主食中...