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茶、酒、蔬菜:《红楼梦》中的养生术(1)
2018-01-14《红楼梦》这部古典文学巨著不仅塑造了许多栩栩如生的艺术形象，对饮食等方面的养生之道也有其精辟见解。 以茶养生 老君眉。老君眉是贾母最爱喝的养生茶。此茶是湖南洞庭湖中...
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成都三大炮
2018-01-14“三大炮”是成都的一种名小吃，在文殊坊和锦里随时可见它们的身影，长年食客络绎不绝，深受人们的喜爱。除此之外，每逢庙会、花会和其它重大节日，在人群密集的地方，总能听...
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老人吃得太素出门天旋地转
2018-01-14近年来，越来越多中老年人的血压、血糖、血脂亮起“红灯”，大家纷纷将罪名归到了饮食上。于是，一股素食风潮逐渐在老年人中兴起，一些患了糖尿病的老人甚至拒绝一切肉类，每...
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北京茶馆文化（1）
2018-01-14每个地区的文化都有自己的区域特征，就茶馆文化而言，全国每个城市也是各有千秋。如果说四川茶馆以综合效用见长，苏杭茶室以幽雅著称，广东茶楼主要是与“食”相结合，北京的...
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身体大健康源于饮食小习惯
2018-01-14进入新的学校，换了新的工作，甚至季节改变，都可能影响你的饮食习惯。无论环境如何改变，只要你雷打不动地坚持以下13个小习惯，健康就不会离你远去。 1.把咖啡加在牛奶里，而...
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黄花鱼三四月正吃
2018-01-14黄花鱼是大小黄鱼的统称，也叫石首鱼，每年三四月就是它大量上市的季节，自明、清以来黄花鱼就是供奉朝廷的贡品，清末名士周楚良就为它写下了“白花不似黄花好，鳃下分明莫误...
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太平猴魁 ＂猴韵＂要义谁解读
2018-01-14太平猴魁是一个有着传奇故事的品牌。但是，有张扬太平猴魁的激情而没有精益求精的制作工艺和对这一品牌的责任感，难以维系太平猴魁在世人心中的真正地位。 当把这个序幕拉开，...
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茶、酒、蔬菜:《红楼梦》中的养生术(2)
2018-01-14以酒养生 合欢花浸的烧酒。《红楼梦》第三十八回，因螃蟹性寒，黛玉吃后觉得心口微微地痛，要喝口热热的烧酒。所谓“烧酒”就是白酒。宝玉忙道：“有烧酒。”便令将那“合欢花...
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红辣椒 青椒营养大ＰＫ
2018-01-14红辣椒和青椒这“绝代双椒”，是我们日常生活的必备蔬菜。有时候它们一起鲜艳地出现在菜肴里，比如鱼香肉丝，为菜色增姿不少；有时候它们则“各司其职”，比如青椒肉丝、辣子...
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每天一个鸡蛋护眼
2018-01-14鸡蛋营养丰富，从小宝宝到老人，日常饮食都离不开它。不过最新一期美国《美好饮食》杂志告诉我们，你可能想不到，蛋黄中含有叶黄素、玉米黄质以及类胡萝卜素化合物，经实验证...