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老舍茶馆——老北京京味文化经典传承
2017-12-22书茶馆，即设书场的茶馆。清末民初，北京出现了以短评书为主的茶馆。这种茶馆，上午卖清茶，下午和晚上请艺人临场说评书，行话为“白天”、“灯晚儿”。茶客边听书，边饮茶，...
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茶的其他名称称谓
2017-12-22(一)槚 槚，又作榎。《说文解字》：槚，楸也。楸，梓也。按照《说文》，槚即楸即梓。《埤雅》：楸梧早晚，故楸谓之秋。楸，美木也。则楸早在早秋落叶，故音秋，是一种质地美好...
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从建阳窑之美品味宋代斗茶文化
2017-12-22建窑金豪盏，口径10cm，品相完整，胎质细腻干涩，规矩工整，底部釉不到底，内部口沿处呈金色，内部有小缩釉点。为宋代时期茶盏上乘制作。 建窑是我们古代著名的民间窑口之一，...
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福建漳州的茶叶历史
2017-12-22福建漳州茶叶历史悠久，早在宋代时就已有种茶饮茶的记载，如周必大(1126-1204)的《次王少府送蕉坑茶韵》、王伟的《清州十咏》、李纶的《临漳志》等。在云霄盘陀岭上(旧称黑龟岭...
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茶马古道上仅存的古集市
2017-12-22“茶马古道——跨越时空的穿越”采访团日前去到了被誉为“茶马古道上唯一幸存的古集市”的剑川县沙溪镇寺登街。走入寺登街，就仿佛走进了那段茶马古道上马帮兴盛、商贸繁荣的...
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崂山茶的传说
2017-12-22崂山深山里面长有茶树，这在当地是普遍为大家所能接受的说法，当地流传着这样一个民间故事。 若干年以前，崂山太清宫处来了一位年轻的白面书生。据说，该生原籍杭州，家境殷实...
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临沧：南茶马古道发祥地之一
2017-12-22提到临沧，懂茶之人马上会说，那是有名的老茶乡。明清时期，这里曾一度因为生产质量上佳的普洱茶而名扬天下。“临沧是南茶马古道发祥地之一”的说法，大概也是借着这个缘由而...
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茶与名人赵佶
2017-12-22宋徽宗为神宗赵顼的第十一子，元符三年（公元1100年）即位。1101年改元建靖国。 宋徽宗在位期间，治国无方，一派腐朽黑暗。但他自己却通晓音律、善于书画，甚至对茶艺也颇为精通...
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三说中国饮茶起源
2017-12-22文明古国，礼仪之邦，重礼节。来了客人，沏茶、敬茶…… 中国饮茶起源却是众说纷纭。起于上古? 起于周? 起于秦汉? 三国? 南北朝?唐代? 造成众说纷纭的主要原因：唐代以前无“茶”...
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苏轼佳句成茶联
2017-12-22北宋大文豪苏轼两度到杭州担任州官，一次为通判，一次为太守，在杭州这个人间天堂留下许多佳作。其中有诗《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》云：“仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。...