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缺什么吃什么 人体信号的警示
2018-01-14现代人营养不足并非缺吃少喝引起的，而是追求过分精制食品和不注意营养平衡造成的。 唇部信号：唇部开裂、唇线模糊，是唇病的先兆，说明缺乏维生素B2及维生素C。 补充办法：多...
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【独龙族饮食】特制石板粑粑：随烙
2018-01-14独龙族有日食两餐的习惯。石板粑粑是贡山县独龙族的古老食品。古就古在石板当锅，摊入面浆烙制成。成品香甜适口，风味独具，营养丰富。 独龙族主食玉米、荞麦，喜欢饮水酒、吃...
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六种颜色讲述中国茶文化(1)
2018-01-14作为茶叶的故乡，中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国，2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币，出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业，涉茶人员约8000万人...
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湘菜 心肾不好少吃点
2018-01-14如果说川菜“一辣成名”，湘菜则可称作是“有咸有辣两不缺”。位于中南腹地的湖南，自古以来就是鱼米之乡。湘菜制作精细、用料广泛、品种繁多，特点是口味干辣，注重香鲜、酸...
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中国茶道的基本精神
2018-01-14中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中...
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发苦的黄瓜最好别吃
2018-01-14黄瓜脆嫩清香，味道鲜美，是夏日家庭餐桌上的“常客”，但有时候我们在市场上买到的黄瓜却是苦的。黄瓜发苦能不能吃呢?专家提醒，黄瓜发苦是不正常的现象，最好不要吃。 黄瓜...
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春夏养阳 多吃姜蒜
2018-01-14“春夏养阳，秋冬养阴”是中医养生名言，出自《内经·素问》，体现了战国时“天人相应”的思想。 传统中医理论认为，人是自然的一部分，要与天地、四时、万物一体。因而，人体...
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六种颜色讲述中国茶文化(2)
2018-01-14青 绿叶红镶边，甘醇乌龙茶 清雍正年间，福建省安溪县的茶农苏龙，因捕猎忘记制茶。翌日清晨重新炒制昨天采回的“茶青”，没想到放置了一夜的鲜叶，已镶上红边，并散发出阵阵清...
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关于包子由来的二种说法
2018-01-14包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉...
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茶艺：千姿百态的弄茶手法
2018-01-14取用器物手法 捧取法，搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽，双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置，轻轻放下后收回；再去捧第二件物品，动作完毕复位。用于捧取茶样罐...